神戸の空と海を味方に。プランナー荒井優飛さんと「OCEAN PLACE」で描く、ＮＯと言わない自由なウエディング物語

男性プランナーとしての原点と強み

——荒井さんはウェディング業界の中でも珍しい、男性プランナーですよね。プランナーを目指されたきっかけは何だったのでしょうか？

 
荒井さん： 
元々プランナーを目指していたわけではないので、ブライダル専門学校にも通っていませんでした。大学で就職活動をするタイミングで、「ウェディングプランナーって楽しそうだな」と思ったのが最初のきっかけです。一生に一回の結婚式という機会をこんなに近くで見られる仕事は他にないだろうし、退屈したり飽きたりすることがないんじゃないか、と思ったんです。

実際にプランナーになって今年で6年目になりますが、思っていた通り、お客さま一組一組で結婚式もそこに込められる想いも全く違うので、飽きることはないですね。

 
——男性プランナーだからこその強みはありますか？

 
荒井さん： 
やはり業界全体で女性プランナーのイメージが強いので、男性としてのメリットは大事にしています。例えばご新郎さまにとっては同性ということで話しやすい、打ち合わせに積極的に参加しやすいという声はよくいただきます。新郎さまから新婦さまへのサプライズのご相談をいただくことも多いですね。一方で結婚式はどうしても新婦さまの方が主体的になりがちなので、新婦さまのご意見も第一に考えながら、新郎さまも巻き込み、「一緒につくる」ということを心がけています。

神戸らしさが詰まったロケーション

——神戸は大手やゲストハウスも含めて多数の結婚式場が集う人気エリアですが、中でもOCEAN PLACEの魅力は何でしょうか？

 
荒井さん： 
二つあるのですが、まずは何と言っても、神戸港を一望できる、抜群のロケーションです。私自身、初めてここにやってきた時は、まずはその景色に圧倒されました。神戸といえばまず誰もが思い浮かべるポートタワーが目の前にあり、海もすぐそば。OCEAN PLACEが入っているこの建物自体も、船をイメージした白いオブジェになっていて、ポートタワーとセットでよく写真やイラストに使われる、神戸のシンボルのような場所です。

メリケンパークのスターバックスやモザイクの観覧車など、一般的にイメージされる「神戸らしさ」がこの場所には詰まっていて、遠方からお越しになるゲストの方にもよく喜ばれています。以前にはお祖父様がポートタワーの建設に携わっていたという新郎さまに式を挙げていただいたこともあり、神戸の人にとっても本当に特別なロケーションだなと感じています。

完全貸切だから叶う自由な結婚式

——OCEAN PLACEの建物自体が神戸の象徴であるというのは本当に唯一無二ですね。もう一つの魅力は何ですか？

 
荒井さん： 
もう一つは、完全貸切だからこそ叶う自由度の高さ。パーティ会場だけでなく、テラスやガーデンまで含めた全館が貸切なので、どこまでも好きなように結婚式を挙げられる、これが最大の魅力です。貸切の1番の良さは、とにかく「時間に制限されず、追われない」こと。何時から挙式をスタートしても大丈夫ですし、ウェルカムスペースをスタッフに任せず自分たちで飾り付けることもできます。他の結婚式を気にしなくていいので、バンド演奏のように大きな音が出る余興でも全く問題ありません。ほとんどのことに対して「NO」ということがない、それが完全貸切の魅力です。

実際にお問合せをいただく際も、堅苦しい結婚式はやりたくない、もっと自由に挙げたい、というお声をいただくことが多いです。大きな式場だと動線の都合で挙式と披露宴が必ずセットになっているところもありますが、OCEAN PLACEは披露宴のみでも可能です。そのため海外で挙式をして日本で披露宴パーティーを行うような使い方も人気です。貸切かつ音出しOKなので、DJを呼んでテラスでダンスパーティーをしたこともあったりと、まるで海外の式のような雰囲気にもできますよ。

 
——これまでに「OCEAN PLACEらしさ」を感じた、印象的な結婚式のエピソードがあれば教えてください。

 
荒井さん： 
どれも本当に素敵で忘れがたい結婚式ばかりなのですが、特にOCEAN PLACEらしさを感じたのは、ご家族と友人で「二部制」に分けた結婚式です。一部目はご親族様だけを招いて挙式と会食を行い、ご家族としっかり向き合う時間を創りました。二部目はご友人だけを招いて、ガラリと雰囲気を変えてカジュアルなパーティーに。ご家族への想い、ご友人への想い、それぞれに伝えたいことがある新郎新婦さまだったので、その両方を1日で叶えられるのは、完全貸切ができるOCEAN PLACEならではの魅力だと改めて感じました。

料理へのこだわりと持ち込みの自由度

——OCEAN PLACEは通常はレストラン営業もしているので、お料理についてもお伺いしたいです。

 
荒井さん： 
お料理には自信があります。料理チームも「NOと言わない」精神で、シェフやパティシエも含め、どんな要望にも応えてくれるのが自慢です。レストラン自体はイタリアンがベースなのですが、例えばお客様のリクエストで和菓子を作ったりもします。過去には、お茶屋さんを営んでいたおばあさまのために新婦さまがお茶を点て、それに合わせてウェディングケーキ代わりの和菓子をご用意したこともありました。もっとこだわりたい方は、シェフと直接打ち合わせをしていただき、完全オリジナルのコース料理を作っていただくことも可能です。

 
——とことん「NOと言わない」精神が根付いているのですね。カメラマンやビデオグラファーなどのクリエイターの選び方にもこだわりがあるのでしょうか？

 
荒井さん： 
私たちは大手や特定の写真会社さんとメインで提携するのではなく、フリーで活躍されているような個人のカメラマンさんと多く提携しています。なので新郎新婦さまがInstagramなどを見て「この人に撮ってほしい」というご希望を叶えやすいのが特徴です。もちろん、お二人がご自身で見つけてこられたカメラマンさんを自由に持ち込んでいただくことも可能です。

お持ち込みの場合は料金はかかりませんし、むしろ初めてのクリエイターさんとご一緒することはウェルカムです。持ち込みがあるほど新しい出会いが増えますし、ご一緒してみて「この方はすごく素敵だな」と思ったら、私たちの方から「ぜひOCEAN PLACEで一緒に結婚式を創りませんか？」とオファーすることもあります。

 
——自由度が高い分、料金が気になります。OCEAN PLACEでの結婚式費用の目安を教えていただけますか？

 
荒井さん： 
もちろん選ばれるものによって変動はしますが、大体50名様で約250万円くらいが一つの目安になるかと思います。一般的な相場が50名で300万円くらいと言われるので、どちらかというと少しお得に感じていただけるかもしれませんね。

お客様への向き合い方と今後の展望

——OCEAN PLACEの素敵な魅力がたくさん伝わってきたところで、荒井さんご自身についてもお聞きしたいです。荒井さんがお客さまと向き合う上で、最も大切にしていることは何ですか？

 
荒井さん： 
OCEAN PLACEのよさを最大限活かすためにも、私自身も「NOと言わない」こと、そしてお客さまを「不安にさせない」ことを常に心がけています。結婚式をしたい理由は人によってさまざまで、目立ちたくはないけど特別な時間を過ごしたい方もいれば、逆に一生に一度の機会に主役となって盛大にやりたい方もいます。まずはお客さまがどんな結婚式をしたいのか、なぜ結婚式をしたいのかという根底にある想いを含めてしっかりとヒアリングし、それに対してOCEAN PLACEならどんなパーティーが創れるだろうかと考えます。

そこからスケジュールを組み立ててお伝えし、ご連絡に対するレスポンスの早さも徹底しているので、お客さまからはありがたいことに「安心感がある」と言っていただくことも多いですね。

 
——プランナーとして、またOCEAN PLACEの一員として、今後目指していることはありますか？

 
荒井さん： 
まずは、OCEAN PLACEという会場をもっとたくさんの方に知っていただきたいです。大きなホテルや式場に囲まれた中で、まだまだOCEAN PLACEの認知は足りないと日々感じています。「神戸の海側で自由に結婚式をするなら、OCEAN PLACEだよね」と皆さまに思っていただけるよう、もっとこの場所を盛り上げていきたいです。

個人的な展望としては、ゆくゆくはOCEAN PLACE全体を管理するマネージャーのような立場を目指し、自分が働くこの施設と会社を、もっと多くの人に知ってもらい、好きになってもらえるように貢献していきたいです。

荒井優飛さんからの特別メッセージ

——最後に、この記事を読んでいる未来の新郎新婦様へ、荒井さんから温かいメッセージをいただきました。

 
荒井さん： 
今は結婚式をしないという選択肢もある時代です。だからこそ、私たちは「結婚式をする意味」を本当に大切にしながら、お二人に向き合っています。
ご家族だけの結婚式でも、ご友人を招いて豪華に行う結婚式でも、どんな形の結婚式でも全力でお手伝いさせていただきます。まずは、お二人の想いを相談しに来ていただけたら嬉しいです。

 
神戸の絶景を舞台に、どこまでも自由なウェディングを叶えるOCEAN PLACE。そして、その魅力を最大限に引き出し、新郎新婦の想いに「ノー」と言わずに寄り添うプランナー、荒井優飛さん。
インタビューを通して、荒井さんの誠実な人柄と、結婚式への深い愛情、そして新郎新婦に不安を感じさせないための徹底した姿勢を感じていただけたのではないでしょうか。もしOCEAN PLACEでの結婚式に心が動いたなら、まずは荒井さんにその想いを相談することから始めてみませんか。きっと、お二人にとって最高のクリエイティブパートナーとなってくれるはずです。