【ワイナリーレストラン サンクゼール】信州の丘と絶景を貸切る。一日一組の贅沢なワイナリーウェディング

 
ワイナリーレストラン サンクゼールがあるのは、長野県飯綱町の美しい丘の上。 その最大の魅力は、見渡す限りのぶどう畑と雄大な山々が織りなす絶景を、一日一組様だけで完全に貸し切れることです。 結婚式当日は、すべての空間がおふたりとゲストのためだけに。時間に追われることなく、夕暮れ時の美しい瞬間をパーティーに取り入れるなど、自由な時間の使い方が可能です。

ヨーロッパの感動を再現した、唯一無二のロケーション

創業者が新婚旅行で訪れたヨーロッパのワイナリーに感銘を受け、「この美しい風景を長野で再現したい」という想いから生まれたこの場所。訪れる誰もが心から寛げる、アットホームで温かな時間が流れています。

 
レストランウェディングでは珍しい、本格的な独立型チャペル。実はこのチャペル、2005年にスタッフたちの手によって造られた、特別な想いが込められた場所なのです。

自然光と温もりに包まれる、希望の空間

扉を開けると、木の香りと温もりに優しく包まれます。祭壇の向こうは一面ガラス張り。そこから差し込む自然光がおふたりの未来を明るく照らし、まるで希望へと続く道がどこまでも伸びているかのような空間です。 約60名まで着席できる座り心地の良い椅子は、ご年配のゲストにも安心。挙式は、ピアノ・オルガン・聖歌隊、そしてフルートの生演奏が彩る、本格的なキリスト教式で執り行われます。

誓いを支える、心温まるスタッフの存在

驚くことに、挙式を執り行う牧師先生はサンクゼールの社員の方。だからこそ、挙式前には必ず丁寧なカウンセリングを行い、おふたりの想いに深く寄り添い、心に残る誓いの時を共に創り上げてくれます。

 
挙式後、チャペルの扉を開けると、目の前には息をのむような大パノラマ。この絶景スペースは、アフターセレモニーに最適な舞台です。フラワーシャワーや全員での記念撮影など、忘れられないワンシーンがここで生まれます。牧師先生が鳴らす祝福の鐘の音が、丘の上に高らかに響き渡ります。

青空の下で誓う、開放的な人前式も

この場所を挙式会場として、青空と山々を背景に愛を誓う人前式も可能です。ゲストにとっても忘れられない感動体験となるでしょう。少人数であれば、テントを張って開放的なパーティーを開くこともできます。

 
パーティーの舞台は、大きな窓から柔らかな光が降り注ぐレストラン。横に広がる空間設計は、どの席からも雄大な景色を望むことができ、新郎新婦とゲストの心の距離をぐっと近づけてくれます。
会場のレイアウトは自由自在。テーブルを減らしてソファを配し、リビングのようなアットホームな空間を作ることも可能です。併設されたオープンキッチンからは、シェフたちが腕を振るう活気ある音や、食欲をそそる香りが届き、祝宴への期待感を高らかに演出します。

レストランだからこそ実現する、最高のおもてなし料理

サンクゼールはワイナリーであり、評判のレストランでもあります。だからこそ、料理へのこだわりは格別。結婚式のためだけに用意されるのは、信州サーモンや朝採れの地元野菜など、信州の恵みをふんだんに使ったワンランク上のフレンチフルコースです。 フリードリンクにはもちろん、自慢のサンクゼールワインがラインナップ。シェフと相談し、おふたりの思い出の食材を取り入れることも可能です。過去には、ご実家で育てたお米でリゾットを振る舞い、ゲストを喜ばせたカップルもいらっしゃいました。

 
レストランの先に広がるのは、大きなケヤキの木が見守る広大なガーデン。ここもまた、挙式やパーティーの舞台になります。ガーデンパーティーの魅力は、決まった進行に縛られない、とびきり自由なスタイル。バドミントンやサッカーを楽しむ人、グラス片手におしゃべりに花を咲かせる人、隣のショップへ買い物に出かける人…。

夜まで続く、遊び心あふれるリラックス空間

子供も大人も、日常を忘れて心から楽しめる一日。ドレスコードをアロハシャツにして、ゲスト全員がリラックスできる空気感を創るのも素敵です。夜にはライトアップを施し、ダンスパーティーやキャンドルナイト、花火でフィナーレを飾るなど、幻想的な時間を演出することもできます。

 
敷地内には、全国にファンを持つ自社ブランド「サンクゼール」と「久世福商店」の本店ショップが併設されています。このショップ自体を、引き出物選びの場所にできるのも、本店であるサンクゼールならではのユニークな魅力です。

選べる楽しさ！本店併設のショップを活用

新郎新婦がセレクトしたギフトセットをお渡しするのはもちろん、当日ゲストに好きな商品を選んでもらう「ギフトチケット」という粋な選択肢も。ドレス姿のおふたりが「これ、絶品ですよ！」とゲストにおすすめしながら、一緒にショッピングを楽しむ時間。それはきっと、忘れられない思い出になるはずです。 ジャムやワインから、ご飯のお供やお出汁まで。幅広い年代のゲストに喜ばれるラインナップが揃っているのも安心です。

 
サンクゼールのウェディングのコンセプトは「食卓をみんなで温かく囲む」こと。そして、その想いは結婚式の一日だけで終わりません。 チャペルも、レストランも、ショップも、いつでもおふたりが帰ってくるのを待っています。結婚記念日にレストランで食事をしたり、お子様が生まれたらチャペルへ遊びに来たり。実際に、結婚10周年をお祝いに訪れるご夫婦もたくさんいらっしゃいます。 結婚式という最高の一日を過ごした場所が、その後の人生にも寄り添い続ける。サンクゼールは、おふたりの物語が続いていく、かけがえのない「故郷」のような場所になるのです。

 
サンクゼールは、「ゲストへの心からのおもてなし」と「ふたりらしい自由なスタイル」を両立できる唯一無二の場所。まるでヨーロッパの別荘に招かれたような、極上のウェディングが叶います。その魅力をまとめます。